2

SALATA SA LIGNJAMA

Stiglo nam je leto te je red da se spremaju letnja jela. Salata o kojoj je danas reč je bogata i može se jesti kao glavno jelo. Recept sam videla u kuvarskoj emisiji australijskog kuvara Bilija, a vremenom sam pravila razne varijacije. U ovom postu vam nudim jednu od varijacija, a i poneku ideju za […]

4

KREM ČORBA OD ŠARGAREPE

Leto je (barem kalendarski) i vreme je za letnje recepte. Recept koji vam predstavljam sam sama osmislila, lagan je, brzo se sprema, a može se jesti topao ili hladan – što je po meni idealno za letnje mesece. Potrebno je: ½ kg šargarepe, so, kašičica kari praha, 30-tak grama putera, voda. Kako se sprema: Šargarepu […]

parce

GIBANICA

Danas jedan klasičan recept. Pretpostavljam da je više onih koji vole gibanicu od onih koji je ne vole, te tim povodom danas je na redu brend (da se izrazim u trenudu) domaće kuhinje – gibanica. Recept sam dobila od moje sestre. Sam recept nije baš starinski, starinski, ali je krajnji proizvod zaista izvrstan. Potrebno je: […]

rolnice2

CIMET ROLNICE

Jedan recept koji na prvi pogled može delovati komplikovanije, ali i nije. Pronašla sam ga među receptima BBC biltena o hrani.U početku sam se premišljala i dvoumila, delovao mi je komplikovano. No, jednog dana sam rešila da probam pa šta bude i rezultat je bio izvrstan. Pred vama je recept onako kako sam ga ja […]

_MG_0666

ČOKOLADNI KUGLOF

Pre nekoliko godina kasirka u MAXI-ju mi je ponudila njihov Maxi Magazin, koji izlazi jednom mesečno. Kako nisam baš bila raspoložena za još reklama skrenula mi je pažnju da ima recepata i to zanimljivih. Hmmm, recepti, novina za džabe… Prelistavajući ga kod kuće naišla sam zaista na par recepata koji su me zaintrigirali. Prvi na […]

samacasasredjena

Krem sa lešnicima i bananom

Evo jednog laganog, brzog i pre svega zdravog slatkiša. Pre malo jače od godinu dana donela sam odluku da učinim nešto ozbiljno po pitanju svojih zaista, zaista, kada kažem zaista, mislim zaista suvišnih kilograma. Odlučeno, učinjeno, rezultati zadivljujući, ja srećna. No, takva odluka zahtevala je ozbiljnu promenu navika i načina ishrane za koji se ispostavilo […]

borisova torta

BORISOVA TORTA

Svake godine u martu imam isti zadatak da za svog srednjeg sina Borisa pronađem/smislim recept za tortu sa belom čokoladom. Ovaj recept je jedan od tih smišljenih. Potrebno je: Za koru: 15 belanaca, 375 gr šećera, 375 grama mlevenih lešnika (mogu orasi ili bademi šta ko više voli) Za fil: 15 žumanaca, 15 kašika šećera, […]

punjeni hleb

Punjeni hleb

Možda se na prvi pogled čini zahtevniji, ali je ovaj recept vredan svakog truda. Pronašla sam ga na internetu i primenila bez izmene. Potrebno je: Testo: 600 gr. brašna, so, 1 kašika šećera, kvasac, 200 ml. ulja, 250 ml. mlake vode Premaz: 2 jaja i 100 gr. putera 1. Fil: mladog luka, spanaća, krem sira, […]

DSCF1618

LUDO TESTO

Od ovog testa se može spremiti sve što vam padne na pamet, od uštipaka i mekinja prženih u ulju ili kiflica sa sirom ili džemom… mogućnosti su ograničene samo vašim idejama. Na slikama je mini pica (tačnije pizza) koja je omiljena u našoj kući. Recept se inače pojavio takoreći niotkuda tokom 90-tih godina XX veka, […]

DSCF2144

Pogačice sa borovnicama

ZASLADITI SE BEZ PO MUKE Ovaj recept, takođe, spada u grupu onih koji se lako i brzo pripremaju i skoro pa da nije moguće da ne uspe kako valja. Kažem skoro jer čuda se dešavaju, pa posle da ne bude ja sam rekla da nije moguće. Recept za ovu lepotu sam našla na stranici o […]