malinenet

MALINA I CRNA ČOKOLADA

Kako sam već pominjala u jednom od recepata, poslednjih godinu dana sam u potrazi za slatkišima koji bi se uklapali u način ishrane na koji sam prešla e da bih se lišila suvišnih kilograma (ozbiljno suvišnih kilograma). Recept za ovu neverovatnu tortu sam dobila od svog bratanca i njegove supruge koji primenjuju isti način ishrane […]

kiflice

BAVARSKE KIFLICE

Volela bih da napišem odakle mi ovaj recept, ali iskreno nemam pojma. Znam samo da je napisan na roze papiru i da stoji u mojoj svetlo plavoj kutiji sa bronzanim leptirima sa ostalim receptima pisanim na raznim papirima i komadićima papira, isecanim iz novina, štampanim sa kompjutera ili fotokopiranim iz časopisa. Uostalom nije ni važno, […]

6a

ROLAT OD 6 KORA

Recept za ovaj neverovatno fotogenični i dekorativni, a izuzetno ukusni rolat dobila sam od drugarice. Orginalni recept je sa 9 kora, ali sam vremenom došla do 6, da bi bio lepši. Potrebno je: 6 srednjih kora, senf i majonez (ne mogu napista tačnu količinu, ali ako ih nemate kod kuće ili ne pravite majonez sami […]

Action05

BEČ PRVI PUT

Zanimljivo je da uprkos tome što sam sa roditeljima ili sama često bivala u Austriji, u Beču sam prvi put bila tek 2004. godine. Čudno je to kako su moja putovanja preskakala Beč i Budimpeštu, dve prestonice velike srednjoevropske imperije tako neraskidivo vezane za moju porodičnu istoriju, a i istoriju moje zemlje. Nikad nije kasno […]

7

STRINA VERINE VANILICE

U sezoni kajsija i džemova najbolje je odmah oprobati napravljeni džem, tim povodom vam poklanjam recept za vanilice moje strina Vere. Recept je s početka XX veka od kada se pravi u našoj široj i užoj familiji, što će reći da je proveren. Potrebno je: 250 gr putera, 150 gr šećera u prahu + za […]

grobljenet

U POSETI VIMINACIJUMU

Dani vikenda najlepši su kada se provedu negde van kuće, opušteno u dobrom društvu, ako se pri tom vidi nešto neprocenjivo, nauči ponešto novo, obiđe novi kraj domovine zaisgurno su najbolji. Julska subota, jarko sunce i pet drugarica na putu po Istočnoj Srbiji recept su za neprevaziđeni užitak. Tokom posete Sremskim Karlovcima (o kojoj je […]

11

DŽEM OD KAJSIJA

Sezona je spremanja džemova pa je red da se među receptima na ovom sajtu nađe i neki za džem. U ovom slučaju to je verovatno jedan od najpopularnijih u većini kuća – džem od kajsija. Velika ješna porodica zahteva ozbiljne količine zimnice, a pre svega džemova. Pravim ih sama decenijama tako da su recepti za […]

2

SALATA SA LIGNJAMA

Stiglo nam je leto te je red da se spremaju letnja jela. Salata o kojoj je danas reč je bogata i može se jesti kao glavno jelo. Recept sam videla u kuvarskoj emisiji australijskog kuvara Bilija, a vremenom sam pravila razne varijacije. U ovom postu vam nudim jednu od varijacija, a i poneku ideju za […]

4

KREM ČORBA OD ŠARGAREPE

Leto je (barem kalendarski) i vreme je za letnje recepte. Recept koji vam predstavljam sam sama osmislila, lagan je, brzo se sprema, a može se jesti topao ili hladan – što je po meni idealno za letnje mesece. Potrebno je: ½ kg šargarepe, so, kašičica kari praha, 30-tak grama putera, voda. Kako se sprema: Šargarepu […]

ofelija

BRATSTVO PRE-RAFAELITA

Druga polovina XIX veka najavila je svakojake promene i čuda, kako u industriji, društvenom i političkom životu, filosofiji, psihologiji (koja se tek rađala), prirodnim naukama tako i u umetnosti, bilo da je u pitanju književnost, muzika, likovna umetnost, arhitektura. Period koji pominjem je početak savremenog društva kakvog ga danas poznajemo, sa svim dobrim i lošim […]