Recept je orginalno sa BBC Food sajta. Izvorno ove lepinjice bi se pravile sa semenom crnog luka ili crnog susama. Kako se ta semena kod nas teško pronalaze u prodavnicama ja ih naravno pravim bez i ništa im ne fali. S obzirom da je kod nas puna kuća ješnih mere koje ja koristim su ozbiljne, ali […]
Hleb napravljen po ovom receptu je daleko od tradicionalnog hleba. Jeste da ima žitarica i jeste da ima oblik hlebova iz kalupa, ali sve ostalo ga čini drugačijim. Recept sam slučajno videla kada ga je moja drugarica „okačila“ na svoju fejsbuk stranicu. Dopao mi se kao ideja, a pre svega mi se dopao jer ne […]
Volela bih da napišem odakle mi ovaj recept, ali iskreno nemam pojma. Znam samo da je napisan na roze papiru i da stoji u mojoj svetlo plavoj kutiji sa bronzanim leptirima sa ostalim receptima pisanim na raznim papirima i komadićima papira, isecanim iz novina, štampanim sa kompjutera ili fotokopiranim iz časopisa. Uostalom nije ni važno, […]
Recept za ovaj neverovatno fotogenični i dekorativni, a izuzetno ukusni rolat dobila sam od drugarice. Orginalni recept je sa 9 kora, ali sam vremenom došla do 6, da bi bio lepši. Potrebno je: 6 srednjih kora, senf i majonez (ne mogu napista tačnu količinu, ali ako ih nemate kod kuće ili ne pravite majonez sami […]
Stiglo nam je leto te je red da se spremaju letnja jela. Salata o kojoj je danas reč je bogata i može se jesti kao glavno jelo. Recept sam videla u kuvarskoj emisiji australijskog kuvara Bilija, a vremenom sam pravila razne varijacije. U ovom postu vam nudim jednu od varijacija, a i poneku ideju za […]
Leto je (barem kalendarski) i vreme je za letnje recepte. Recept koji vam predstavljam sam sama osmislila, lagan je, brzo se sprema, a može se jesti topao ili hladan – što je po meni idealno za letnje mesece. Potrebno je: ½ kg šargarepe, so, kašičica kari praha, 30-tak grama putera, voda. Kako se sprema: Šargarepu […]
Danas jedan klasičan recept. Pretpostavljam da je više onih koji vole gibanicu od onih koji je ne vole, te tim povodom danas je na redu brend (da se izrazim u trenudu) domaće kuhinje – gibanica. Recept sam dobila od moje sestre. Sam recept nije baš starinski, starinski, ali je krajnji proizvod zaista izvrstan. Potrebno je: […]
Možda se na prvi pogled čini zahtevniji, ali je ovaj recept vredan svakog truda. Pronašla sam ga na internetu i primenila bez izmene. Potrebno je: Testo: 600 gr. brašna, so, 1 kašika šećera, kvasac, 200 ml. ulja, 250 ml. mlake vode Premaz: 2 jaja i 100 gr. putera 1. Fil: mladog luka, spanaća, krem sira, […]
Od ovog testa se može spremiti sve što vam padne na pamet, od uštipaka i mekinja prženih u ulju ili kiflica sa sirom ili džemom… mogućnosti su ograničene samo vašim idejama. Na slikama je mini pica (tačnije pizza) koja je omiljena u našoj kući. Recept se inače pojavio takoreći niotkuda tokom 90-tih godina XX veka, […]
ZA DORUČAK, UŽINU ILI VEČERU Još jedan brz i jednostavan recept koji uvek uspeva. Recept sam videla u nekoj kuvarskoj emisiji na televitziji i prilagodila mojim potrebama, a cenim biće odličan i za vas. Hlebčići ili pogačice, kako god volite da ih nazovete, jedu se i klot uz mleko, jogurt, čaj… ili bez. Lepe su i sa […]