naslovna

BANIČKE

Zašto se zovu baničke ne bih znala kasti, ali su izvrsne i opšte omiljene. Orginalni recept je iz nekog prastarog časopisa sa receptima, ali meni je trebalo vremena dok ga nisam „ispeglala“ da baničke zaista budu dobre, ukusne i da ne budu suve. Sada je pred vama dorađeni i više puta isprobani recept za odličan […]

sve

UŠTIPCI

Vrućine će polako otići u zaborav do sledećeg leta, pa je evo prilika za jedan recept više jesenjo/zimski. Naišla sam na njega na nekom od sajtova sa receptima, prepisala ga, ali na žalost zaboravila koji je sajt u pitanju. Ovi brzi uštipci su mnogo fini i zaista se brzo spremaju, naravno prženje traje koliko traje […]

naslovna

ROĐENDANSKI KONKURS

Povodom prvog rođendana sajta organizovali smo nagradni konkurs. Hvala svima koji su poslali svoje fotografije, priče i recepte. Žiriju ni malo nije bilo lako.  Prvonagrađeni će na poklon dobiti knjigu “Kao vetar kroz Evropu”. Evo i rezultata konkursa. FOTOGRAFIJE U kategoriji UMETNOST prvo mesto dele SOFIJANA STAMENKOVIĆ I SAVIN SANDRA   U kategoriji PUTOVANJA prvo mesto dele […]

1

EGZOTIČNI KARFIOL

Na rang omiljenog povrća karfiol kod mnogih ne zauzima visoko mesto, a kod nekih se ni ne nalazi na toj listi. Retko je gost na domaćim trpezama, osim zimi kao sastojak u turšiji. Ne sećam se da sam iada čula nekoga da kaže da baš voli karfiol, a puno puta sam čula kako se ljudi […]

1

PEKARSKE KIFLE

Godinama sam čeznula za pravim pekarskim kiflama kakvih se sećam iz svog detinjstva. Mekane, a opet malkoc žilave kada se kidaju. Rastresite ali ipak čvrste. Pojednostavljeno za kiflama koje se prave bez dodataka za brzo ovo ili ono, za ovakav ili onakav izlged i već tome slično. Kada na njih pomislim setim se sebe kako […]

avokado1

AVOKADO PASTA

Avokado pasta se brzo sprema, a brzo i jede jer je jako ukusna. Može se mazati na hleb, može se upotrebiti kao sos za testenine, uz sir, uz pršutu. Kako god vi sami poželite i smislite. Potrebno je: Dva zrela avokada (da su mekani na dodir), sok od 1 limuna, malo belog luka (po želji […]

polovcenet

AFERA “LEPINJICE”

“Listajući” fejsbuk na svom pametnom telefonu naiđem na plaćenu reklamu za jednu fejsbuk grubu (u pitanju su recepti), a na reklami moja fotografija lepinjica iz recepta “Lepinjice” objavljenog u julu prošle godine. Zbunjena kažem ja sebi “čekaj, čekaj, možda ipak nije, pogledaj pažljivo”. Pogledah vrlo pažljivo, a tamo sve i moje lepinjice i moja drvena […]

keljnet

KELj MALO DRUGAČIJE

Recept koji sledi je moj. Mnogi će se verovatno namrštiti na pomen kelja ili kovrdžavog kupusa, ali uz ovaj recept i najveći skeptici su uživali u istom. Ide zima, važno je da u ishrani imamo što raznolikije povrće, a kelj je jako zdrav i bitan našem organizmu. Utešno je što se sprema sa svinjskim fileom. […]

1

MUSAKA OD TIKVICA

Na redu je jedan jednostavan i poprilično brz recept. Najlepše od svega je što se može jesti toplo, odmah iz rerne, ili hladno, isti dan ili sutradan. Recept sam davno, davno smislila ja sama. Naravno  to je samo još jedna varijacija na temu opšte poznatog jela – musaka. Potrebno je: 6 većih tikvica, 1/2 kg mlevenog […]

naslovnane

LEPINJICE

Recept je orginalno sa BBC Food sajta. Izvorno ove lepinjice bi se pravile sa semenom crnog luka ili crnog susama. Kako se ta semena kod nas teško pronalaze u prodavnicama ja ih naravno pravim bez i ništa im ne fali. S obzirom da je kod nas puna kuća ješnih mere koje ja koristim su ozbiljne, ali […]