parcenajkrupine

MOSKVA ŠNIT

Pred vama je recept za jednu od dve orginalno beogradske torte, kako kaže istoričarka umetnosti Tamara Ognjević naš jedini gastroheritolog (izučavanje gastronomskog nasleđa). Jedna je Vasina torta, a druga je Moskva šnit osmišljen kao zaštitni znak poslastičarnice hotela Moskva. Da li je recept koji ja imam orginalni recept ili ne ne znam, ali znam da […]

celacloseup

MOJA TORTICA

Želeći da ostanem dosledna svom načinu ishrane, a da za svoj rođendan priuštim sebi i svojim ukućanima lepu tortu iskombinovala sam više recepata i dobila (bez lažne skromnosti) savršenstvo bez mane. Nadam se da će se i vama dopasti kao nama. Potrebno je za koru: 3 jaja, 130 grama crne čokolade (70%), 100 gr putera, […]

3

Limun kolač

Ovaj limun kolač nije uobičajeni limun kolač, ali je naišao na veoma dobar prijem. Tražeći po internetu recepte za poslastice koji bi zadovoljavali način ishrane koji primenjujem poslednjih godinu i po dana naišla sam na limun kolač koji se pravi jednostavno, a svi potrebni sastojci mogu da se nabave kod nas (ne bi čovek poverovao […]

_MG_0666

ČOKOLADNI KUGLOF

Pre nekoliko godina kasirka u MAXI-ju mi je ponudila njihov Maxi Magazin, koji izlazi jednom mesečno. Kako nisam baš bila raspoložena za još reklama skrenula mi je pažnju da ima recepata i to zanimljivih. Hmmm, recepti, novina za džabe… Prelistavajući ga kod kuće naišla sam zaista na par recepata koji su me zaintrigirali. Prvi na […]

samacasasredjena

Krem sa lešnicima i bananom

Evo jednog laganog, brzog i pre svega zdravog slatkiša. Pre malo jače od godinu dana donela sam odluku da učinim nešto ozbiljno po pitanju svojih zaista, zaista, kada kažem zaista, mislim zaista suvišnih kilograma. Odlučeno, učinjeno, rezultati zadivljujući, ja srećna. No, takva odluka zahtevala je ozbiljnu promenu navika i načina ishrane za koji se ispostavilo […]