potica

SENTIMENTALNO PUTOVANJE

Vreme zimskih praznika, bar kod mene, obavezno podrazumeva sentimentalna putovanja kroz vreme. Sećanja na one koji više nisu sa nama, a značili su nam puno, sitnice koje nas na njih podsećaju i žal što nisu tu da podelimo sa njima sve ono što smo proživeli tokom godine koja se upravo završava ili se upravo završila. […]

potica1

POTICA

Recept moje tetka Bože, mastorice u kuhinji. Potica je inače slovenački tradicionalni slatkiš i nalik je onome što je kod nas štrudla, samo je testo bogatije, filovi mogu biti od oraha, ali je za mene najbolja ona sa slatkim sirom i začinom koji se zove pehtran (estragon). Recept je uzela moja mama i čuvala ga […]