Action05

BEČ PRVI PUT

Zanimljivo je da uprkos tome što sam sa roditeljima ili sama često bivala u Austriji, u Beču sam prvi put bila tek 2004. godine. Čudno je to kako su moja putovanja preskakala Beč i Budimpeštu, dve prestonice velike srednjoevropske imperije tako neraskidivo vezane za moju porodičnu istoriju, a i istoriju moje zemlje. Nikad nije kasno […]

7

STRINA VERINE VANILICE

U sezoni kajsija i džemova najbolje je odmah oprobati napravljeni džem, tim povodom vam poklanjam recept za vanilice moje strina Vere. Recept je s početka XX veka od kada se pravi u našoj široj i užoj familiji, što će reći da je proveren. Potrebno je: 250 gr putera, 150 gr šećera u prahu + za […]

grobljenet

U POSETI VIMINACIJUMU

Dani vikenda najlepši su kada se provedu negde van kuće, opušteno u dobrom društvu, ako se pri tom vidi nešto neprocenjivo, nauči ponešto novo, obiđe novi kraj domovine zaisgurno su najbolji. Julska subota, jarko sunce i pet drugarica na putu po Istočnoj Srbiji recept su za neprevaziđeni užitak. Tokom posete Sremskim Karlovcima (o kojoj je […]

11

DŽEM OD KAJSIJA

Sezona je spremanja džemova pa je red da se među receptima na ovom sajtu nađe i neki za džem. U ovom slučaju to je verovatno jedan od najpopularnijih u većini kuća – džem od kajsija. Velika ješna porodica zahteva ozbiljne količine zimnice, a pre svega džemova. Pravim ih sama decenijama tako da su recepti za […]

2

SALATA SA LIGNJAMA

Stiglo nam je leto te je red da se spremaju letnja jela. Salata o kojoj je danas reč je bogata i može se jesti kao glavno jelo. Recept sam videla u kuvarskoj emisiji australijskog kuvara Bilija, a vremenom sam pravila razne varijacije. U ovom postu vam nudim jednu od varijacija, a i poneku ideju za […]

4

KREM ČORBA OD ŠARGAREPE

Leto je (barem kalendarski) i vreme je za letnje recepte. Recept koji vam predstavljam sam sama osmislila, lagan je, brzo se sprema, a može se jesti topao ili hladan – što je po meni idealno za letnje mesece. Potrebno je: ½ kg šargarepe, so, kašičica kari praha, 30-tak grama putera, voda. Kako se sprema: Šargarepu […]

ofelija

BRATSTVO PRE-RAFAELITA

Druga polovina XIX veka najavila je svakojake promene i čuda, kako u industriji, društvenom i političkom životu, filosofiji, psihologiji (koja se tek rađala), prirodnim naukama tako i u umetnosti, bilo da je u pitanju književnost, muzika, likovna umetnost, arhitektura. Period koji pominjem je početak savremenog društva kakvog ga danas poznajemo, sa svim dobrim i lošim […]

parce

GIBANICA

Danas jedan klasičan recept. Pretpostavljam da je više onih koji vole gibanicu od onih koji je ne vole, te tim povodom danas je na redu brend (da se izrazim u trenudu) domaće kuhinje – gibanica. Recept sam dobila od moje sestre. Sam recept nije baš starinski, starinski, ali je krajnji proizvod zaista izvrstan. Potrebno je: […]

rolnice2

CIMET ROLNICE

Jedan recept koji na prvi pogled može delovati komplikovanije, ali i nije. Pronašla sam ga među receptima BBC biltena o hrani.U početku sam se premišljala i dvoumila, delovao mi je komplikovano. No, jednog dana sam rešila da probam pa šta bude i rezultat je bio izvrstan. Pred vama je recept onako kako sam ga ja […]

gimnazijanet

U POSETI FILOLOŠKOJ GIMANZIJI U SREMSKIM KARLOVCIMA

Subota 28. jun 2014. godine bila je posvećena dragulju blizu Novog Sada – Sremskim Karlovcima. Užitak sa 3 prijateljice podrazumevao je obilazak Muzeja šibica (pogledati http://lepotazivota.rs/muzej-sibica/), proveru kvaliteta kuglofa na Festivalu kuglofa, kupovinu Bermeta i naravno posetu Gimnaziji. Nisam sigurna da znam odakle da počnem priču o ovoj instituciji u kojoj je jako teško biti […]