maja1

BEČKI KOLAČ OD JABUKE

Preko dve decenije moja drugarica Delfa i ja negujemo nedeljni ritual odlaska na pijacu. Ritual podrazumeva da ja ujutru dođem po nju, zajdeno odlazimo na pijacu zarad nedeljne nabavke za naše velike porodice, nakon pijace sledi kafica kod nje. To pijenje kafe bome traje. Treba pretamburati celu proteklu nedelju, podeliti strepnje, tuge, sreću, radosti, brigu […]

blizunet

HLEB MALO DRUGAČIJE

Hleb napravljen po ovom receptu je daleko od tradicionalnog hleba. Jeste da ima žitarica i jeste da ima oblik hlebova iz kalupa, ali sve ostalo ga čini drugačijim. Recept sam slučajno videla kada ga je moja drugarica „okačila“ na svoju fejsbuk stranicu. Dopao mi se kao ideja, a pre svega mi se dopao jer ne […]

blizunet

PUSLICA TORTA

Recept za ovu tortu/kolač pronašla sam u svom omiljenom časopisu sa receptima, koji na moju veliku žalost od 2013. više ne izlazi kod nas. Časopis se zvao Sale&Pepe, imam sve brojeve od majskog 2007. pa do majskog 2013. Svako malo im se vraćam, a svaki recept koji sam spremala bio je savršen. Ne samo što […]