01

VALJUŠCI

Od malena sam gledala mamu kako pravi valjuške ili njoke (ovo drugo po italijanski), a pravila ih je često po želji prijatelja koji su dolazili specijalno na valjuške kod moje mame.  Danas je mnogo jednostavnije, u bilo kojoj prodavnici se mogu kupiti gotovi zamrznuti, o čas posla se skuvaju u kipućoj vodi e voilà – […]

m02

PILEĆI PAPRIKAŠ SA KNEDLICAMA

Pileći paprikaš je oduvek u mojoj roditeljskoj porodici bio omiljeno jelo, da li zato što su mi sa mamine strane baka i deka bili iz Vojvodine, Banata da budemo precizni ili što su baka i deka, a i tata bili iz Slovenije ko bi znao, jedino je sigurno da je paprikaš dočekivan sa velikim zadovoljstvom […]