Toplo nedeljno po podne izmamilo je troje prijatelja, kako sami sebe nazivamo avanturistički trio, u još jednu šetnju po našem gradu. Ovoga puta počeli smo od Muzeja Vuka i Dositeja u Gospodar Jevremovoj 21 na Dorćolu. Muzej je u sastavu Narodnog muzeja, a posvećen je dvojci velikana, prosvetitelju Dositeju Obradoviću i reformatoru srpskog jezika Vuku […]
Author Archive: Majda Sikošek
A SAD MALO BUDIMPEŠTA
ŠARENO I BELO Nakon lutanja po poljskim i slovačkim planinskim bespućima po kiši, snegu, susnežici i mraku, prelazak na mađarsku ravnicu na par desetina kilometara od Budimpešte bilo je pravo olakšanje. Iako je ponoć odavno prošla nije delovalo tako. Svetla na velikim benzinskim pumpama, motelima oko tih pumpi i usputnim stajalištima za predah kamiondžija unela […]
Krem sa lešnicima i bananom
Evo jednog laganog, brzog i pre svega zdravog slatkiša. Pre malo jače od godinu dana donela sam odluku da učinim nešto ozbiljno po pitanju svojih zaista, zaista, kada kažem zaista, mislim zaista suvišnih kilograma. Odlučeno, učinjeno, rezultati zadivljujući, ja srećna. No, takva odluka zahtevala je ozbiljnu promenu navika i načina ishrane za koji se ispostavilo […]
BORISOVA TORTA
Svake godine u martu imam isti zadatak da za svog srednjeg sina Borisa pronađem/smislim recept za tortu sa belom čokoladom. Ovaj recept je jedan od tih smišljenih. Potrebno je: Za koru: 15 belanaca, 375 gr šećera, 375 grama mlevenih lešnika (mogu orasi ili bademi šta ko više voli) Za fil: 15 žumanaca, 15 kašika šećera, […]
U POSETI BEOGRADSKOJ SINAGOGI
Hodajući ulicom Maršala Birjuzova pre tri nedelje prošla sam pored beogradske sinagoge, tačnije pored njene ograde, palo mi je na pamet da sam toliko puta ovuda hodala i dolazila u ovu ulicu raznim povodima, ali nikada nisam imala priliku da obiđem ovaj hram. Čim sam stigla kući na internetu sam potražila istu, naišla na njihov […]
186
PUTOVANJE (NE BAŠ OBIČNO)
Poziv na dvodnevni seminar u Poljskoj koji je stigao u poslednjem trenutku i činjenica da je bilo jako teško organizovati avionski prevoz, a da ne košta previše, podstakao me je da razmislim o neuobičajenoj opciji. Kako moj muž i ja volimo da putujemo kolima rešenje se nametnulo samo. Uostalom zašto ne iskoristiti priliku da obiđemo […]
19
Punjeni hleb
Možda se na prvi pogled čini zahtevniji, ali je ovaj recept vredan svakog truda. Pronašla sam ga na internetu i primenila bez izmene. Potrebno je: Testo: 600 gr. brašna, so, 1 kašika šećera, kvasac, 200 ml. ulja, 250 ml. mlake vode Premaz: 2 jaja i 100 gr. putera 1. Fil: mladog luka, spanaća, krem sira, […]
ZANIMLJIVOSTI IZ ŽIVOTA U BEOGRADU U DOBA STILA SECESIJE
Period u kome je secesija nastala i razvijala se trajao je dvadesetak godina. Obuhvatila je prelom dva veka, prelazak iz XIX u XX i trajala je intenzivno i sveoubhvatno do početka I svetskog rata. Taj period doneo je toliko toga revolucionarno novog u živote ljudi i ne samo u tehnologiji i novotarijama već i u […]
LUDO TESTO
Od ovog testa se može spremiti sve što vam padne na pamet, od uštipaka i mekinja prženih u ulju ili kiflica sa sirom ili džemom… mogućnosti su ograničene samo vašim idejama. Na slikama je mini pica (tačnije pizza) koja je omiljena u našoj kući. Recept se inače pojavio takoreći niotkuda tokom 90-tih godina XX veka, […]
SUMNJE I PRETERIVANJA
„… značajni periodi u umetnosti su oni u kojima je umetnost bila blisko povezana sa svakodnevnim životom ljudi, u ovom ludilu za posterima ‘galeriji slika za siromahe’ kako ih zovu, viđen je malte ne prvi znak renesanse u kojoj će duh veka, koji je većinom komercijalni, naći svoj izraz u lepoti umesto u ružnoći“ rekao […]